Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı Tarifi

Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı
Kaç Kişilik 2 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 30 dakika

Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı Malzemeleri

  • Yarım göğüs piliç
  • 2 Adet enginar
  • 1 Adet havuç
  • 1 Adet kuru soğan
  • Sıvı yağ
  • 1 Çay kaşığı salça
  • Tuz, kimyon

Tavuk Etli Enginar Ve Karabuğday Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk etini doğrayıp bi tencerede üzerini biraz geçecek kara su ekleyip ve tencerede biraz su kalacak şekilde pişirin ve bir tabağa alın..
  2. Diğer taraftan tencereye sıvı yağı soyup temizlediğiniz enginarı soğanı ve havucu doğrayarak yağda soteleyin..
  3. İçine salçasını tuzunu ve baharatını ekleyip bi iki karıştırın..
  4. Son olarak tavuk suyu ve etini ilave edip enginarlar yumuşayana kadar pişirin..
  5. Pilavın yanına servis yapın..
  6. Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 29 Nisan 2011