Taze Kayısı Reçeli Tarifi

Taze Kayısı Reçeli

Taze Kayısı Reçeli Malzemeleri

  • 1 kg taze kayısı
  • 1 kaşık limon suyu
  • 1 buçuk kg şeker

Taze Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?

  • Kayısılar bol suda yıkandıktan sonra 4 e bölünür.Bir tencereye şekerle beraber konur.Ağır ateşte pişmeye başlanır.Köpük olmaya başlayınca delikli kepçe ile köpükleri alınır.Reçelin kıvamını anlamak için bir miktar alınıp soğutulur bal halini almışsa ocaktan alınır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Nisan 2011