Vişne Marmelatı Tarifi

Vişne Marmelatı

Vişne Marmelatı Malzemeleri

  • 5 kg şeker
  • 2 su bardağı su
  • 5 kg olgun vişne

Vişne Marmelatı Nasıl Yapılır?

  • Vişneleri bol suda iyice yıkayıp
  • sapları ile birlikte tencereye koyun
  • tencereye iki su bardağı su ilave edip
  • kapağını kapattıktan sonra ateşe oturtun. Vişneler saldıkları suyu tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Vişneleri tahta bir kaşık yardımıyla ezip süzgeçten geçirin
  • şeker katın ve tekrar ateşe oturtun. Karıştırarak
  • marmelat koyuluğuna gelinceye dek kaynatın. Marmelat kıvamına geldiğinde tencereyi ateşten alıp
  • soğumaya bırakın. Vişne marmelatı ılındığında kavanozlara boşaltın. Marmelat soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp
  • serin bir yerde saklayın.

Yayınlanma Tarihi: 29 Nisan 2011