Üzüm Reçeli Tarifi

Üzüm Reçeli

Üzüm Reçeli Malzemeleri

  • 500 gr şeker
  • 1 adet limon
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 kg çekirdeksiz üzüm
  • 60 gr çam fıstığı
  • kavrulmuş

Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır?

  • Üzümleri iyice yıkayıp
  • sularını süzün. Üzümleri salkımdan tane tane koparıp
  • ayırın. 500 gr şeker ile 2.5 su bardağı suyu kaynatıp
  • bir şurup hazırlayın.
  • Şurup kıvamını bulduğunda çam fıstıklarını ve üzümleri içine atın ve üzümler pişinceye dek hafif ateşte kaynatın. Reçel kıvamını aldığına limon suyunu ilave edin ve karıştırın
  • 20-25 dakika kadar kaynatın.Reçeli ateşten alın ve soğumaya bırakın. Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltın
  • soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp
  • serin bir yerde muhafaza edin.

Yayınlanma Tarihi: 29 Nisan 2011