Üzüm Reçeli Tarifi

Üzüm Reçeli

Üzüm Reçeli Malzemeleri

  • 500 gr şeker
  • 1 adet limon
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 kg çekirdeksiz üzüm
  • 60 gr çam fıstığı
  • kavrulmuş

Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. Üzümleri iyice yıkayıp
  2. sularını süzün. Üzümleri salkımdan tane tane koparıp
  3. ayırın. 500 gr şeker ile 2.5 su bardağı suyu kaynatıp
  4. bir şurup hazırlayın.
  5. Şurup kıvamını bulduğunda çam fıstıklarını ve üzümleri içine atın ve üzümler pişinceye dek hafif ateşte kaynatın. Reçel kıvamını aldığına limon suyunu ilave edin ve karıştırın
  6. 20-25 dakika kadar kaynatın.Reçeli ateşten alın ve soğumaya bırakın. Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltın
  7. soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıp
  8. serin bir yerde muhafaza edin.

Yayınlanma Tarihi: 29 Nisan 2011