Hindistan Cevizli Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Pasta

Hindistan Cevizli Pasta Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Kreması İçin
  • 750 gr. Süt
  • 4 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı Hindistan cevizi
  • 50 gr margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • Sos İçin
  • 1 tatlı kaşığı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 kaşık buğday nişastası

Hindistan Cevizli Pasta Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şeker çırpılır. Un
  • kakao
  • kabartma tozu konup çıkartılır. En son yağ konur
  • yuvarlak bir kalıpta pişirilir. Sıcakken çıkarılıp ortadan kesilir
  • yarısı derin yuvarlak kaba yerleştirilir. Hazırlanan krema ortasına konulup üzerine kekin diğer yarısı kapatılır. Buzlukta bekledikten sonra (3-4 saat) servis yapmadan önce ters çevrilip hazırlanan sos dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 29 Nisan 2011