Kakaolu Kekli Pasta Tarifi

Kakaolu Kekli Pasta

Kakaolu Kekli Pasta Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 3 kaşığı kakao
  • 1 paket margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı şeker
  • 2/5 su bardağı un
  • Puding İçin
  • 1 lt. süt
  • ½ paket margarin
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • ½ su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı nişasta veya pirinç unu

Kakaolu Kekli Pasta Nasıl Yapılır?

  • Yumurta şekerle çırpılır. Margarin ocak üzerinde hafifçe eritilir. Süt ilave edilip unu karıştırılır. (Unun içine vanilya
  • kabartma tozu
  • kakao karıştırılır.) Sonra bu karışım malzemenin üzerine dökülür iyice çırpılır. Tepsi yağlanıp fırına sürülür. Pişirme süresi 30-35 dakikadır. Pastamız pişirilince fırından alınır. Bir kenarda soğuması beklenir. Soğuduktan sonra üzeri bir bardak ılık süt ile ıslatılır. Bu arada bir yandan da pastamızın bir kenarda kreması (puding) hazırlanır.
  • Pudingin Yapılışı : Bu malzemeler bir tencerede iyice karıştırılıp ocak üzerinde kısık ateşte pişirilir. Hafif soğuduktan sonra kekin üzerine dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 29 Nisan 2011