Bögürtlenli Pasta Labne Peynirli Tarifi

Bögürtlenli Pasta Labne Peynirli

Bögürtlenli Pasta Labne Peynirli Malzemeleri

  • 3 Yaprak Jelatin
  • ½ Limon Suyu
  • 600 gr Bögürtlen
  • 100 gr Labne Peynir
  • 5 Çorba Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1
  • Çorba Kaşığı Bögürtlen Likörü
  • 2 Çorba Kaşığı Bögürtlen Surubu
  • Ikiye Bölünmüs Hazir PandiSpanya

Bögürtlenli Pasta Labne Peynirli Nasıl Yapılır?

  • Jelatini sıcak suyun içine koyun. Kasik yardimiyle karistirip eritin. Yarım limon suyunu jelatinle karıştırın. Bögürtlenlerin 250 gramini mikserde püre haline getirin. Bögürtlen püresini labne peyniri ve toz şekerle karıştırın. Erittiginiz jelatini de bu karisima ekleyin. Sütün içine bögürtlen likörünü ve surubunu koyup karıştırın. Pandişpanyayi bögürtlen suruplu ve likörlü süt ile islatin. Pandişpanyalarin arasina bögürtlen püreli krem peyniri yayin. Pastayi bu sekilde 3 saat buzdolabinda bekletin. Kremasi donmus pastanin üzerine kalan bögürtlenleri siralayin. Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 29 Nisan 2011