Vanilyalı Dondurma Tarifi

Vanilyalı Dondurma

Vanilyalı Dondurma Malzemeleri

  • 1 litre süt (kaynar)
  • 1 5 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 çorba kaşığı patates nişastası
  • Limon kabuğu rendesi
  • Vanilya (1 paket)

Vanilyalı Dondurma Nasıl Yapılır?

  • 1 Bakır bir tencereye yumurta
  • şeker
  • nişasta
  • limon kabuğu rendesi konup süt katarak ezilir. Sonra kaynar sütün tamamı ilave edilip karıştırarak pişirilir. (Çok kaynatılmaz
  • kesilir.)
  • 2 Karıştırarak soğutulur. Vanilya konur. 10 dakika kadar çarpılır. Buz kalıplarına boşaltılıp buzlukta dondurulur. (Ara sıra karıştırarak buzlaşması önlenmelidir.)
  • Not: Vanilyalı dondurmaya kavrulmuş ve dövülmüş fındık
  • iç yeşil fıstık
  • küçük doğranmış meyve şekerlemesi konarak lezzeti ve görünümü değiştirebilir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011