Dilber Dudagi Tarifi

Dilber Dudagi

Dilber Dudagi Malzemeleri

  • 2 Adet Yumurta
  • 3 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Paket Margarin
  • 1 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Karbonat
  • 1 Kg Yakin
  • Un
  • 250 gr Ceviz
  • Sosu Için:
  • 2.5 Su Bardağı Şeker
  • ½ Limon

Dilber Dudagi Nasıl Yapılır?

  • Bir paket margarini eritip suyunu çekmesini saglayalim.Unu havuz gibi açarak içine zeytinyağı
  • margarin
  • yumurta
  • yoğurt ve karbonati koyalim.Hamur haline getirelim.Hamur kulak memesi kivamina gelene dek yoguralim. Daha sonra hamuru üçe bölüp
  • merdane ile açalim.Dövdügümüz cevizleri hamurun üzerine yayip rulo yapip yuvarlayarak merdane ile tekrar açalim.Bardakla daire şeklinde keselim.Kestiginiz parçalarin iki ucunu birlestirelim.Yağlanmamis tepsiye dizip
  • fırına verelim.Çikarttigimizda üzerine soguk serbet dökelim. Serbet Için:2
  • 5 su bardağı şekeri
  • üzerini bir parmak kadar geçen suyla kaynatalim.Kaynadiktan sonra 5 dk bekletip
  • yarım limonu içine sikalim.Daha sonra dilber dudaginin üzerine serbeti dökelim.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011