Bülbül Konagi Tarifi

Bülbül Konagi

Bülbül Konagi Malzemeleri

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Paket Margarin
  • 1.5 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Çorba Kaşığı Sirke
  • 1 Çay Bardağı
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Kase Ceviz Sivi yağ
  • Alabildigi kadar un
  • Serbeti için:
  • 5 Su Bardağı Şeker
  • 5 Su Bardağı Su
  • ¼ Limon

Bülbül Konagi Nasıl Yapılır?

  • Ön hazirlik olarak
  • verilen malzemeyle serbeti hazirlayalim. Atesten alarak
  • sogumaya birakalim.
  • Hamuru yoguracagimiz kaba yogurdu
  • eritip soguttugumuz margarini
  • yumurtayi
  • sivi yağı ve sirkeyi alalim.Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ederek
  • kulak memesi kivaminda
  • bir hamur elde edelim. Hamuru iki esit parçaya bölelim. Ilk parçayi
  • merdaneyle yarım parmak kalinliginda açalim.
  • Açtigimiz hamurdan
  • su bardağı yardimiyla yuvarlak parçalar çikartalim. Hamurdan ayirdigimiz ikinci parçayi da ayni
  • sekilde açalim. Su bardağıyla birinciye esit sayida yuvarlaklar keselim. Ikinci parçadan kestigimiz parçalarin ortasini küçük bir kapakla kesip
  • çikartalim. Simit şeklindeki ikinci parçalari
  • birincinin üzerine yumurta aki sürerek yapistiralim.
  • Havuz sekli alan tatlilarimizin bosluklarina birer yarım ceviz içi yerlestirelim. Hafifçe yağlanmis tepsiye tatliyi dizelim. Fırına sürmeden önce üzerine yumurta aki sürelim. Tatlimizi orta isida pisirelim. Tatlilar fırından çikar çikmaz
  • serbeti üzerlerine gezdirelim.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011