Bülbül Konagi Tarifi

Bülbül Konagi

Bülbül Konagi Malzemeleri

  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Paket Margarin
  • 1.5 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Çorba Kaşığı Sirke
  • 1 Çay Bardağı
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Kase Ceviz Sivi yağ
  • Alabildigi kadar un
  • Serbeti için:
  • 5 Su Bardağı Şeker
  • 5 Su Bardağı Su
  • ¼ Limon

Bülbül Konagi Nasıl Yapılır?

  1. Ön hazirlik olarak
  2. verilen malzemeyle serbeti hazirlayalim. Atesten alarak
  3. sogumaya birakalim.
  4. Hamuru yoguracagimiz kaba yogurdu
  5. eritip soguttugumuz margarini
  6. yumurtayi
  7. sivi yağı ve sirkeyi alalim.Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ederek
  8. kulak memesi kivaminda
  9. bir hamur elde edelim. Hamuru iki esit parçaya bölelim. Ilk parçayi
  10. merdaneyle yarım parmak kalinliginda açalim.
  11. Açtigimiz hamurdan
  12. su bardağı yardimiyla yuvarlak parçalar çikartalim. Hamurdan ayirdigimiz ikinci parçayi da ayni
  13. sekilde açalim. Su bardağıyla birinciye esit sayida yuvarlaklar keselim. Ikinci parçadan kestigimiz parçalarin ortasini küçük bir kapakla kesip
  14. çikartalim. Simit şeklindeki ikinci parçalari
  15. birincinin üzerine yumurta aki sürerek yapistiralim.
  16. Havuz sekli alan tatlilarimizin bosluklarina birer yarım ceviz içi yerlestirelim. Hafifçe yağlanmis tepsiye tatliyi dizelim. Fırına sürmeden önce üzerine yumurta aki sürelim. Tatlimizi orta isida pisirelim. Tatlilar fırından çikar çikmaz
  17. serbeti üzerlerine gezdirelim.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011