Kazandibi Tarifi

Kazandibi

Kazandibi Malzemeleri

  • 4 bardak süt pudra şekeri
  • 250 gr. Şeker
  • 1 paket vanilya

Kazandibi Nasıl Yapılır?

  • Kaynayan süte
  • şekeri ve biraz suyla ezilmiş pirinç ununu karistirip katin. Karistirmaya devam ederek 15 dakika pişirin. Az yağlanmis ve üzerine pudra şekeri serpilmis tepsiye bosaltin. Altinin kahverengi bir renk almasi için sadece alti yanan fırında veya ocakta çevirerek kızartın. Kazandibinin tepsiden kolayca alinabilmesi için tepsiyi hemen soguk suya tutun. Iki dakika kadar tuttuktan sonra sogumaya birakin. Iyice sogudugunda tatliyi karelere bölün. Bir spatula vasitasi ile kaldirip
  • ikiye katlayin. Yanik kismi üstte olacak sekilde servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011