Tulumba Tatlisi Tarifi

Tulumba Tatlisi

Tulumba Tatlisi Malzemeleri

  • 1 çorba kaşığı nisasta
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 5 yumurta
  • 125 gr. Margarin
  • 4.5 su bardağı şeker
  • 4.5 su bardağı su
  • ¼
  • limon suyu
  • 2 su bardağı kizartma yağı

Tulumba Tatlisi Nasıl Yapılır?

  • Serbeti için: 4
  • 5 su bardağı şeker
  • 4
  • 5 su bardağı su ile kaynatilir. Limon suyu konur. Koyulasinca atesten alinir. Bir tencereye 2
  • 5 bardak su margarin
  • 1 tutam tuz konup kaynatilir. Elenmis un
  • irmik
  • nisasta ilave edilip karistirarak pisirilir. Tencereye yapismayacak duruma gelince atesten alinir. (Hafif ateste 8-10 dakika). Ilininca yumurtalar birer birer kirilir. Bir kasikta suruptan katilip yogrulur. Hamur ucuna tirtilli huni takilmis krema pampaina doldurulur. Isıtılmış yağa 4-5 cm boyunda sikilip iki biçakla kesilir. Tava sallanarak pembe renkte kizartilir. Soguk suruba katilir.
  • 5 dakika sonra tabaga alinir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011