Bal Kabaklı Tartolet Tarifi

Bal Kabaklı Tartolet

Bal Kabaklı Tartolet Malzemeleri

  • Hamuru İçin:
  • 125 gr margarin
  • 2 su bardağı un
  • 2 yem.kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı soğuk su
  • Harcı İçin
  • ½ kg ayıklanmış bal kabağı
  • 1 kahve fincanı su
  • ½ çay bardağı soğuk süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 yem.kaşığı eritilmiş margarin
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • ½ çay kaşığı toz zencefil
  • Süslemek için dövülmüş fıstık.

Bal Kabaklı Tartolet Nasıl Yapılır?

  • Hamuru hazırlamak için margarini eritip malzemelerle hamuru yoğurun. 20 dakika dinlendirin. Merdane ile açıp (1/2 cm kalınlığında) yağlanmış tartolet kalıplarına yerleştirin. 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Bu arada kabağı yarım kahve fincanı su ilavesiyle iyice pişirip çatalla ezin. Soğuk süt
  • toz şeker
  • margarin
  • çırpılmış yumurta
  • tarçın
  • zencefili ilave ederek karıştırın. Fırından çıkardığınız tartoletlerin üzerine doldurun. Tekrar 15 dakika fırınlayıp çıkarın. Üzerine dövülmüş fıstık serpip süsleyin. Soğuyunca servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011