Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kadayıf Tatlısı

Kadayıf Tatlısı Malzemeleri

  • 250 gr. Kadayıf
  • 125 gr. Margarin yada tereyag
  • 1.5 çay bardagı şeker
  • 1 su bardagı ceviz
  • MUHALLEBİ:
  • 1 kg. süt
  • 1 su bardagı şeker
  • 1 su bardagı un
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay kaşıgı tarçın
  • 1 adet limon rendesi

Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye muhallebilik tüm malzememizi alıyoruz (kremşanti hariç) mixerle çırpıyoruz
  2. içine limon rendeliyoruz ve ocaga alıyoruz muhallebimizi pişirdikten sonra ılıması için kenara alıyoruz
  3. ılındıktan sonra kremşantisini ekleyip karıştırıyoruz sogumaya bırakıyoruz
  4. diger tarafta kadayıfı tavada tereyag ile rengi altın sarısı olana dek kavuruyoruz şekeri ve cevizi ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz
  5. kavurdugumuz kadayıfın yarısını borcama döküyoruz üzerine soguyan muhallebimizi yayıyoruz en üste kadayıfımızın kalan kısmını yayıp servis tabagımıza alıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011