Kadayıf Tatlısı Tarifi

Kadayıf Tatlısı

Kadayıf Tatlısı Malzemeleri

  • 250 gr. Kadayıf
  • 125 gr. Margarin yada tereyag
  • 1.5 çay bardagı şeker
  • 1 su bardagı ceviz
  • MUHALLEBİ:
  • 1 kg. süt
  • 1 su bardagı şeker
  • 1 su bardagı un
  • 1 paket krem şanti
  • 1 çay kaşıgı tarçın
  • 1 adet limon rendesi

Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • Tencereye muhallebilik tüm malzememizi alıyoruz (kremşanti hariç) mixerle çırpıyoruz
  • içine limon rendeliyoruz ve ocaga alıyoruz muhallebimizi pişirdikten sonra ılıması için kenara alıyoruz
  • ılındıktan sonra kremşantisini ekleyip karıştırıyoruz sogumaya bırakıyoruz
  • diger tarafta kadayıfı tavada tereyag ile rengi altın sarısı olana dek kavuruyoruz şekeri ve cevizi ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz
  • kavurdugumuz kadayıfın yarısını borcama döküyoruz üzerine soguyan muhallebimizi yayıyoruz en üste kadayıfımızın kalan kısmını yayıp servis tabagımıza alıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011