Çıtır Kurabiye Tarifi

Çıtır Kurabiye

Çıtır Kurabiye Malzemeleri

  • 100 g margarin
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1
  • 5 çay bardağı yulaf ezmesi
  • 2
  • 5
  • 3 çay bardağı un
  • 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
  • yumurta akı
  • 1 çay bardağı yaprak badem
  • Dolgu:
  • 1 çay bardağı çilek reçeli

Çıtır Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Hamur: Margarin
  • yumurta sarısı
  • limon kabuğu rendesi
  • toz şeker
  • yulaf ezmesi
  • un ve hamur kabartma tozu ile yumuşak bir hamur hazırlayın. Bu hamuru 2-3 mm kalınlığında açıp çay bardağı yardımı ile yuvarlaklar kesin. Fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta akı sürün. Yaprak bademleri de üzerlerine serpin ve pişirin.
  • Elektrikli Mini Fırın: 170°C (önceden ısıtılmış)
  • Turbo fırın: 170°C (önceden ısıtılmış)
  • Pişirme süresi: Yaklaşık 15-25 dakika
  • Fırından çıkartıp soğutun.
  • Dolgu: Kurabiyelerin düz taraflarına çilek reçeli sürün ve ikişer ikişer yapıştırın.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011