Zeytinyağli Portakalli Kereviz Tarifi

Zeytinyağli Portakalli Kereviz

Zeytinyağli Portakalli Kereviz Malzemeleri

  • 3 Orta boy kereviz
  • 2 adet büyük boy havuç
  • 7-8 adet küçük soğan
  • yarım limon
  • 2 adet portakal veya 4 adet mandalina
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ
  • Tuz, 2 adet kesme şeker

Zeytinyağli Portakalli Kereviz Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizler ayıklanıp,yıkanır hertarafına limon sürülür, 1 santim kalınlığında dilimlenir, Havuçlarda aynı şekilde kesilir.
  2. Soğanlar ayrı bir kapta zeytinyağında biraz kavrulur, kerevizlerin üzerlerine ilave edilir şeker, tuz, zeytinyağı, suyunu sıktığımız portakal veya mandalina suları ve biraz su kerevizlerin üzerlerine dökülüp pişmeye bırakılır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010