Peynirli Mini Pizza... Tarifi

Peynirli Mini Pizza...

Peynirli Mini Pizza... Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça malzemeleriyle , ama görüntü olarak değişik bişeyler yapmak isteyen arkadaşlar....işte tam size uygun bir tarif.....yaşamın kıyısında arkadaşımın sayfasında gördüm ve aynen uyguladım...
  2. 1 su bardağı sıvı yağ
  3. 1 su bardağı süt
  4. 1 yumurtanız akı(sarısı üzeri için ayrılacak)
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. 1 yemek kaşığı şeker
  7. 1 çay bardağı ılık su
  8. 1 paket kuru maya yada yaşmaya
  9. Aldığı kadar un(sert bir hamur olmayacak)
  10. lor -maydanoz
  11. yağ ,süt ,tuz ,şeker ılık su ,yukurta akı karıştırılır ....yavaş yavaş un ilave edilir.mayayı kuru kullanacaksanız bu arada ilave edebilirsiniz..yaş maya kullanacaksanız 1 çay bar.ılık su ve şekerle karıştırın...ben kuru kullandığım için una karıştırdım...çok güzel yoğurup özleştirilir...iyi yoğrulunca mayalanmaya gerek olmadığını yazmış arkadaşım.bende öyle yaptım..haklıymış.
  12. yoğurma işlemi bitince parçalar kopartılıp yuvarlanır. bir parça peynir- maydanoz karışımı ortasına bastırılır. tepsiye dizilir... tepsi mayası gelene kadar bekletilir.yumurta sarısı sürülür...170 derecelik fırında pişirilir....
  13. dilerseniz ,salam ,sosis , sucuklada yapabilirsiniz...

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011