Çatal Tarifi

Çatal

Çatal Yapılışı

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek k. toz şeker çırp,
  • 125 gr tereyağ erit,
  • 100 ml yoğurt,
  • 100 ml sıvıyağ karıştır,
  • 2.5 bardak un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 tatlı k. mahlep,
  • 1 çay k. tuz karıştır, hamur yap,
  • hamurdan küçük parçalar koparıp çubuklar yap, ikisinin uçlarını birleştir, üçüncüyü ortalarına koyup birleştir, tüm hamura çatal şekli ver.
  • çatalların üzerine yumurta sarısı sür ve çörek otu serp.
  • 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişir.

Yayınlanma Tarihi: 28 Nisan 2011