Misir Unlu Patlican Ve Fasulye Kizartmasi Tarifi

 Misir Unlu Patlican Ve Fasulye Kizartmasi

Misir Unlu Patlican Ve Fasulye Kizartmasi Nasıl Yapılır?

  • MISIR UNLU PATLICAN VE FASULYE KIZARTMASI
  • MALZEMELER
  • Patlıcan
  • Fasulye
  • Mısır unu
  • Tuz
  • YAPILIŞI
  • Patlıcanlar alacalı soyulur, kopartılmadan boyuna dilimlenir, kaynayan tuzlu suda haşlanır, süzülerek kurulanır, mısır ununa iyice bulanır , teflon tavaya çok az sıvı yağ konulur, patlıcanlar dizilir, altı kızarınca ters yüz edilip diğer tarafıda kızarınca servis tabağına alınıp sıcak sıcak servis yapılır.Fasulyeler ayıklanıp yıkanıp haşlanır , suyu süzülür ,mısır ununa bulanarak aynı patlıcanlar gibi kızartılır .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010