Karnabahar Mücveri Tarifi

Karnabahar Mücveri

Karnabahar Mücveri Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 1 Küçük karnabahar
  3. 1 küçük kuru soğan
  4. 1/2 demet
  5. maydanoz
  6. 3 yumurta
  7. 1 su bardağı un
  8. 3 tepeleme yemek kaşığı rendelenmiş
  9. kaşar peyniri
  10. 1 paket kabartma tozu
  11. Tuz, karabiber ,
  12. pulbiber
  13. YAPILIŞI
  14. Karnabahar küçük parçalara bölünüp yıkanır, tuzlu suda
  15. haşlanır, iyice ezilir ,soğan rendelenip suyu sıkılır ( soğanın suyu konmayacak
  16. ) yumurta, un , kaşar peyniri, tuz, karabiber, pulbiber maydanoz , kabartma tozu
  17. eklenip iyice karıştırılır, kaşıkla kızdırılmış bol yağın içine bırakılıp hafif
  18. düzeltilip kızartılır. Kağıt serili tabağa alınıp sıcak servis yapılır .
  19. NOT:
  20. Kabak mücverinden daha güzel ve lezzetli oluyor mutlaka deneyin bunları yemek
  21. seçen ve hiç birşeyi beğenmeyen torunumdan zor alıp resimlerini çekebildim o
  22. kadar çok beğendi

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010