Tavuk Midye Tava Lezzetinde Tarifi

Tavuk Midye Tava Lezzetinde
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Tavuk Midye Tava Lezzetinde Malzemeleri

  • 750 gram kuş başı tavuk eti
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sosu için: 250 gram yoğurt
  • 3 dilim ekmek içi ufalanmış
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ceviz içi

Tavuk Midye Tava Lezzetinde Nasıl Yapılır?

  • Tavuk etleri kuşbaşı şeklinde doğranır ve unlanır.
  • Daha sonra çöp şişlere geçirilir.
  • Ayrı bir kapta maden suyu, un ve tuz iyice karıştırılır ve koyu bir bulamaç elde edilir.
  • Şişlere geçirdiğiniz tavuk etleri bu karışıma bulanır ve sıvı yağda kızartılır.
  • Sosu için yoğurt, dövülmüş ceviz içi ve sarımsaklar, ufalanmış ekmek, hepsi karıştırılıp bir sos hazırlanır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010