Tavuk Midye Tava Lezzetinde Tarifi

Tavuk Midye Tava Lezzetinde
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Tavuk Midye Tava Lezzetinde Malzemeleri

  • 750 gram kuş başı tavuk eti
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sosu için: 250 gram yoğurt
  • 3 dilim ekmek içi ufalanmış
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı ceviz içi

Tavuk Midye Tava Lezzetinde Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk etleri kuşbaşı şeklinde doğranır ve unlanır.
  2. Daha sonra çöp şişlere geçirilir.
  3. Ayrı bir kapta maden suyu, un ve tuz iyice karıştırılır ve koyu bir bulamaç elde edilir.
  4. Şişlere geçirdiğiniz tavuk etleri bu karışıma bulanır ve sıvı yağda kızartılır.
  5. Sosu için yoğurt, dövülmüş ceviz içi ve sarımsaklar, ufalanmış ekmek, hepsi karıştırılıp bir sos hazırlanır.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010