Poaça Tarifi

Poaça

Poaça Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 250 gram margarin veya tereyağ
  3. 500 gram un
  4. 1 yumurta akı hamuruna sarısı üzerine
  5. 25 gram yaş maya
  6. 1 çay bardağı ılık su
  7. 1 çorba kaşığı şeker
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. YAPILIŞI
  10. Ilık bir çay bardağı suyun içinde 1 çorba kaşığı şeker ve maya eritilir kabarması beklenirken , ayrı bir kapta un ve oda ısısındaki margarin veya tereyağ iyice birbirine yedirilir
  11. İçine yumurtanın akı, tuz ve eritilen maya katılıp iyice yoğurulur mayalanması beklenir .
  12. Mayalanan hamur istenen şekilde hazırlanır istenirse içine peynir veya herhangi bir iç konulur üzerine yumurta sarısı sürülür çatalla şekil verilir tekrar 30 dakika kadar mayalandırılır ,190 derecede ısıtılmış fırında pişer.
  13. NOT: Bu poaçanın tarifini yemek 24 tenalmıştım mutlaka deneyin pastahanedeki poğaçalardan güzel oluyor .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010