Kremali Irmik Tatlisi Tarifi

Kremali Irmik Tatlisi

Kremali Irmik Tatlisi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 4 kahve fincanı şeker
  • 3 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 3 kahve fincanı un
  • 3 kahve fincanı irmik
  • 1 paket vanılya
  • 2 paket kabartma tozu
  • Hindistan cevizi
  • ŞERBETİ:
  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • KREMASI:
  • 1 litre süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 5 çorba kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

Kremali Irmik Tatlisi Nasıl Yapılır?

  1. Önce 3 su bardağı şeker bir tencerede karamelize edilir üzerine 4 su bardağı su eklenerek 15 dakika kaynatılır
  2. 3 yumurta ve 4 kahve fincanı şeker mikserle 5 dakika çırpılır 1 kahve fincanı sıvıyağ ve 3 kahve fincanı yoğurt eklenerek 1-2 dakika daha çırpılır un,irmik,vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek kaşıkla karıştırılır, yağlanmış tepsiye dökülerek 175 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişer.
  3. Sıcakken ılınmış şerbet üzerine dökülür ve üzerine bir tepsi kapatılır
  4. Kremasını hazırlamak için 1 litre sütün içine 5 kaşık şeker, 3 kaşık un ilave edilerek karıştırarak pişirilir muhallebi kıvamına gelince ateşten alınır içine vanilyası katılır ve soğutulur soğuyunca içerisine 1 paket toz krem şanti katılır mikserle çırpılır ve tatlının üzerine dökülür 5-6 saat soğuması beklenir
  5. Hindistan cevizi serperek servis yapılır afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010