Labnelikramali Pasta Tarifi

Labnelikramali Pasta Nasıl Yapılır?

1. MALZEMELER
2. 3 adet yumurta
3. 1,5 su bardağı un
4. 1,5 su bardağı şeker
5. 2 yemek kaşığı kakao
6. ½ su bardağı süt
7. ½ su bardağı sıvıyağ
8. 1 paket kabartma tozu
9. 1 paket vanilya
10. ½ su bardağı meyve suyu keki ıslatmak için
11. ÜST KREMASI
12. 1 paket kakaolu hazır pasta kreması
13. 1 su bardağı süt
14. 1 paket 200 gram labne peyniri
15. 1 kutu krema 200 gram
16. 1 çay bardağı damla çikolata
17. 1 çay bardağı pudra şekeri
18. 1 paket krema sertleştirici
19. 1 paket vanilya
20. Kakao üzerine elenecek
21. YAPILIŞI
22. Oda sıcaklığındaki yumutalar ve şeker mikser ile 5 dakika çırpılır, içine sıvıyağ ve süt ilave edilir 1-2 dakika çırpılır, elediğimiz un ,kakao, kabartmatozu ve vanilya eklenir, kaşıkla iyice karıştırılır yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür, 180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişer .Soğuduktan sonra kalıptan çıkartılıp ortadan kesilir.
23. Kek kalıbının içine streç yerleştirilir kesilen kekin 1 parçası kalıbın içine tekrar yerleştirilir ½ su bardağı meyve suyu ile ıslatılır .
24. Diğer tarafta 1 su bardağı süt ile pasta kreması 3 dakika çırpılır, içine labne peyniri, süt kreması , krema sertleştirici,1 çay bardağı pudra şekeri ve vanilya katılır iyice çırpılır , damla çikolata ilave edilir , kalıptaki kekin üzerine hazırladığımız kremanın yarısı dökülür . Buzdolabında 5-6 saat bekletilir, kalıptan yavaşça çıkartılır, üzeri süslenir ve kakao elenerek servis yapılır .
25. NOT: BU ÖLÇÜ İLE 2 ADET PASTA ÇIKIYOR İSTENİRSE TEK PASTA YAPILIR GERİ KALAN KUPLARDA SUPANGLE GİBİ HAZIRLANIR VE YAĞ BAŞKA ŞEKİLDEDE DEĞERLENDİRİLİR .