Zeytinyağlı Ispanak Salatası Tarifi

Zeytinyağlı Ispanak Salatası

Zeytinyağlı Ispanak Salatası Malzemeleri

  • 1/2 demet ıspanak
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tane kuru soğan
  • 3
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • 1 kesme şeker
  • tuz ve pul biber

Zeytinyağlı Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?

  • Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın ya da donmuş ıspanak kullanabilirsiniz.
  • Tencereye 3 kaşık zeytinyağı ve piyaz doğranmış soğanı koyup hafifçe kavurun. Doğradığınız ıspanakları ve bir kaşık yıkanmış pirinci ilave edin. Biraz tuz ve bir kesme şeker ekleyin.
  • Hiç su koymadan kısık ateşte pişmeye bırakın. Ispanak kendi suyunu salıp
  • tekrar çektikten sonra ateşten alıp
  • servis tabağına yayın.
  • Ilındıktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırın.Üzerini bir kaşık zeytinyağı ve pul biber ile süsleyin.
  • Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak başka baharatları da ekleyebilirsiniz

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011