Karidesli Salata Tarifi

Karidesli Salata

Karidesli Salata Malzemeleri

  • 200 gram karides (daha önce haşlanmış ve ayıklanmış. Yaklaşık 15 adet cimcime karides)
  • 100 gram mayonez
  • 100 gram süt kreması (arzuya tabi)
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Tabasco (acı biber sosu)
  • 1 küçük kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 5 adet marul yaprağı
  • tuz

Karidesli Salata Nasıl Yapılır?

  • Mayonez
  • krema
  • zeytinyağı ve acı biber sosunun yarısını karıştırın. Soğanı soyup ince halkalar halinde doğrayın. Üzerine bolca tuz serpip ovun. Bol su ile yıkayıp mayonezli karışıma katın.
  • Marul yapraklarını iyice yıkayıp süzdükten sonra enine şeritler halinde doğrayıp geniş bir salata kabına alın. Karidesleri yaklaşık bir santim boyunda küçük parçalara ayırın
  • yapraklara ekleyin.
  • Karışımı arzunuza göre kararınca tuzlayıp hazırladığınız sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011