Milföy Hamurundan Manti Tarifi

Milföy Hamurundan Manti

Milföy Hamurundan Manti Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER
  • 10 adet milföy hamuru
  • 150 gram kıyma
  • 1 küçük küçük soğan
  • tuz,karabiber
  • ÜZERİNE
  • tereyağ
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak,nane, pulbiber
  • YAPILIŞI
  • Milföyler dolaptan çıkartılır biraz açıldıktan sonra 9 parçaya bölünür. Kıymanın içine soğan rendelenir tuz ve karabiber eklenir iyice yoğurulur, milföy hamurlarının içlerine kıymalı harçtan konulur ve resimdeki gibi kapatılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir, 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
  • Sıcakken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve erittiğimiz tereyağının içine pulbiber ve nane ilave edilerek mantıların üzerine gezdirilir. Sıcak servis yapılır .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010