Yumurta Ve Marul Salatasi Tarifi

Yumurta Ve Marul Salatasi

Yumurta Ve Marul Salatasi Malzemeleri

  • 5 büyük marul veya kivircik salata yaprağı
  • 3 kati yumurta
  • haşlanmış ve doğranmış 25 gr margarin veya tereyağı

Yumurta Ve Marul Salatasi Nasıl Yapılır?

  • Marullarin sert kısımlarını kesip ayırın. Yikayip kurulayin
  • bir kenara koyun. Iç Hazirligi: Yumurtalari bir kaseye koyun
  • 25 gr margarin ve peyniri ekleyin. Bir çatalla ezerek yumuşak bir ezme haline getirin. Eger çok sertse karisima biraz daha margarin ekleyin. 1 marul yaprağıni tezgahin üstüne serin ve ortasina kaşıkla 1 yemek kaşığı yumurta karisimini koyun. Karisimi kenarlara yayin. Yaprağın kesilmis kenarindan başlayarak sikica sarın. Sarmalari seffaf filmle tekrar sikica sarın. Geri kalan marullari da ayni sekilde sarip geceden buzdolabinda tutun. Servis Etmek Için: Sarmalari seffaf filmden çıkartıp biçakla 2.5 cm. olmak üzere her parça küçük küçük kesin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011