Kremali Patates Salatasi Tarifi

Kremali Patates Salatasi

Kremali Patates Salatasi Malzemeleri

  • 750 gr patates ovarak yıkanmış
  • Tuz
  • Sos:
  • 150 ml krema
  • 2 yemek kaşığı kapari durulanip süzülmüs
  • 4 taze soğan ince kıyılmış
  • ½ çay kaşığı limon suyu
  • Taze çekilmis karabiber
  • Süslemek için:
  • 4
  • 8 taze soğan püskül halinde kesilmis
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane

Kremali Patates Salatasi Nasıl Yapılır?

  • kaynatın. Daha sonra 15-20 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Bu sirada taze soğanların yesil kısımlarını püskül yaparak kesin ve buzlu su dolu bir kasede en az 30 dakika birakin.
  • Sosu hazirlayin: Bütün malzemeleri tuz ve biberle birlikte bir kapta karıştırın.
  • Patatesleri süzün. Hafif çe sogumasini bekleyip kabuklarim soyun ve küp küp kesin.
  • Patatesleri hâlâ sıcakken sosm içine koyup iyice sogumasini bekleyin. Patates salatasini taze soğan püskülleri ve doğranmış nanelyle süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011