Kremali Patates Salatasi Tarifi

Kremali Patates Salatasi

Kremali Patates Salatasi Malzemeleri

  • 750 gr patates ovarak yıkanmış
  • Tuz
  • Sos:
  • 150 ml krema
  • 2 yemek kaşığı kapari durulanip süzülmüs
  • 4 taze soğan ince kıyılmış
  • ½ çay kaşığı limon suyu
  • Taze çekilmis karabiber
  • Süslemek için:
  • 4
  • 8 taze soğan püskül halinde kesilmis
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane

Kremali Patates Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. kaynatın. Daha sonra 15-20 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.
  2. Bu sirada taze soğanların yesil kısımlarını püskül yaparak kesin ve buzlu su dolu bir kasede en az 30 dakika birakin.
  3. Sosu hazirlayin: Bütün malzemeleri tuz ve biberle birlikte bir kapta karıştırın.
  4. Patatesleri süzün. Hafif çe sogumasini bekleyip kabuklarim soyun ve küp küp kesin.
  5. Patatesleri hâlâ sıcakken sosm içine koyup iyice sogumasini bekleyin. Patates salatasini taze soğan püskülleri ve doğranmış nanelyle süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011