Muslin Soslu Ispanak Salatasi Tarifi

Muslin Soslu Ispanak Salatasi

Muslin Soslu Ispanak Salatasi Malzemeleri

  • 1 kg ispanak
  • 200 gr mayonez
  • 200 gr yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet domates

Muslin Soslu Ispanak Salatasi Nasıl Yapılır?

  • Ispanaklari temizledikten sonra soguk su ile yikayin. Bu yikamayi bir kaç defa tekrarlayin. Temizlenen ispanaklari
  • daha önceden kaynattiginiz suyun içine koyarak 15 dakika haşlayın. Soguk su ile soguttuktan sonra bir tülbentle suyunu sıkın. Ispanaklari iri bir sekilde dograyip salata tabağına yerlestirin. Muslin sosun yapilisi: Çukur bir kapta mayoneze yogurdu yedirerek
  • çirpma teli ile yavas yavas karıştırın. Sarımsaklari havanda dövüp içine atin ve tuzu
  • kara biberi de ilave edin. Muslin sosu ispanaklarin üzerine servis kaşığı ile gezdirerek dökün. Pul biber ile süsledikten sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011