Muslin Soslu Ispanak Salatasi Tarifi

Muslin Soslu Ispanak Salatasi

Muslin Soslu Ispanak Salatasi Malzemeleri

  • 1 kg ispanak
  • 200 gr mayonez
  • 200 gr yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet domates

Muslin Soslu Ispanak Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklari temizledikten sonra soguk su ile yikayin. Bu yikamayi bir kaç defa tekrarlayin. Temizlenen ispanaklari
  2. daha önceden kaynattiginiz suyun içine koyarak 15 dakika haşlayın. Soguk su ile soguttuktan sonra bir tülbentle suyunu sıkın. Ispanaklari iri bir sekilde dograyip salata tabağına yerlestirin. Muslin sosun yapilisi: Çukur bir kapta mayoneze yogurdu yedirerek
  3. çirpma teli ile yavas yavas karıştırın. Sarımsaklari havanda dövüp içine atin ve tuzu
  4. kara biberi de ilave edin. Muslin sosu ispanaklarin üzerine servis kaşığı ile gezdirerek dökün. Pul biber ile süsledikten sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011