Pirinç Salatasi Tarifi

Pirinç Salatasi

Pirinç Salatasi Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı Amerikan Pirinçi
  • 1 Su Bardağı Misir
  • 4
  • 3 Domates
  • 4
  • 5 Sivribiber
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Fincan Soya Yağı
  • 1 Çay Bardağı Sizma Zeytinyağı
  • 1 Limon
  • 1 Fincan light Soya Sosu
  • Köri
  • Nane

Pirinç Salatasi Nasıl Yapılır?

  • Maydanozu kök tarafindan 1 cm kadar kesip canlanmasi için su dolu bir bardaga yerlestirin. Amerikan pirinçini derin bir kaba yerlestirerek üzerine 3-5 parmak fazla olucak sekilde sıcak su ve bir kasik tuz ilave edin. Ara sira karistirarak iliyincaya kadar bekletin. Çig tane misir kullanacaksaniz
  • tuzlu suda haslayip tel süzgeçte suyunu iyice süzün
  • Misiriniz konserveyse açtiktan sonra yine iyice süzün. Sivri biberlerin içini çikarip ince ince dograyin. Domateslerin kabuklarını soyun ve tavla zari büyüklügünde dograyin. Pirinçi sudan çıkartıp tel süzgeçe bosaltarak iyice yikayip
  • süzün. Bir tencerede su kaynatın. Pirinçlerin yapismamasi için
  • içine 1 fincan soyayağı ve tuz ekleyin. Üzerine pirinçleri ilave ederek arada karistirarak kapagini kapatmadan haşlayın. Ocagi kapattiktan sonra 3-5 dakika bekletip suyunu süzün. Haşlanmış pirinçleri derin bir kaseye alin. Bütün malzemeleri üzerine ekleyerek
  • pirinçleri kirmadan karıştırın. Üzerini süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011