Taze Bakla Salatasi Tarifi

Taze Bakla Salatasi

Taze Bakla Salatasi Malzemeleri

  • 1 kg. bakla
  • 50 gr. Pastirma
  • 5 adet domates
  • 2 diş sarmisak
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatli kaşığı kekik
  • ½ tatli kaşığı iri kıyılmış tane karabiber
  • Tuz
  • Sosu Için:
  • 1.5 çorba kaşığı sirke

Taze Bakla Salatasi Nasıl Yapılır?

  • Domateslerin çekirdeklerini çıkartıp iri kusbaşı dograyin. Pastirmalari
  • çemenini çikardiktan sonra ince kesin. Zeytinyağıni bir tavada isitin
  • ince doğranmış soğanı ekleyerek hafif pembelesinceye kadar kavurun
  • sarimsagi ilave edip kavurmaya 1 dakika daha devam edin. Bakla
  • domates
  • tavuk suyu
  • kekik
  • tuz ve karabiberi ilave edin. Bakla yumuşayıncaya kadar pişirin. Salatayi servis tabağına alin
  • ilindiktan sonra buzdolabinda 10 dakika sogutun. Balla sirkeyi karıştırın. Buzdolabinda soguttugunuz salatanin üzerine gezdirin
  • karistirdiktan sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011