Taze Bakla Salatasi Tarifi

Taze Bakla Salatasi

Taze Bakla Salatasi Malzemeleri

  • 1 kg. bakla
  • 50 gr. Pastirma
  • 5 adet domates
  • 2 diş sarmisak
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 1 tatli kaşığı kekik
  • ½ tatli kaşığı iri kıyılmış tane karabiber
  • Tuz
  • Sosu Için:
  • 1.5 çorba kaşığı sirke

Taze Bakla Salatasi Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerin çekirdeklerini çıkartıp iri kusbaşı dograyin. Pastirmalari
  2. çemenini çikardiktan sonra ince kesin. Zeytinyağıni bir tavada isitin
  3. ince doğranmış soğanı ekleyerek hafif pembelesinceye kadar kavurun
  4. sarimsagi ilave edip kavurmaya 1 dakika daha devam edin. Bakla
  5. domates
  6. tavuk suyu
  7. kekik
  8. tuz ve karabiberi ilave edin. Bakla yumuşayıncaya kadar pişirin. Salatayi servis tabağına alin
  9. ilindiktan sonra buzdolabinda 10 dakika sogutun. Balla sirkeyi karıştırın. Buzdolabinda soguttugunuz salatanin üzerine gezdirin
  10. karistirdiktan sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011