Yumurtali Kivircik Salata Tarifi

Yumurtali Kivircik Salata

Yumurtali Kivircik Salata Malzemeleri

  • 1 Kivircik salata
  • ince doğranmış 1 demet taze soğan
  • doğranmış 4 kati yumurta beyazi ince
  • 4 sıcak kati yumurta sarisi
  • 150 ml krema
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 limonun suyu

Yumurtali Kivircik Salata Nasıl Yapılır?

  1. Sosu hazirlayin: Sıcak yumurta sarilarini biraz kasik krema ile birlikte çatalla karistirarak ezin. Şekeri
  2. limon suyunu ve kalan kremayi ekleyin. Malzeme iyice karisip sos pütürsüz olana dek çatalla çirpin Tuz ve biberle tatlandirin.
  3. Doğranmış kivircigi büyük bir salata kabına koyun. Taze soğanlari üstüne serpistirin. Sosu dökün.
  4. Sosun bütün salataya yayilmasi için iyice karıştırın
  5. ince doğranmış vumurta beyazlari ile süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011