Yumurtali Kivircik Salata Tarifi

Yumurtali Kivircik Salata

Yumurtali Kivircik Salata Malzemeleri

  • 1 Kivircik salata
  • ince doğranmış 1 demet taze soğan
  • doğranmış 4 kati yumurta beyazi ince
  • 4 sıcak kati yumurta sarisi
  • 150 ml krema
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 limonun suyu

Yumurtali Kivircik Salata Nasıl Yapılır?

  • Sosu hazirlayin: Sıcak yumurta sarilarini biraz kasik krema ile birlikte çatalla karistirarak ezin. Şekeri
  • limon suyunu ve kalan kremayi ekleyin. Malzeme iyice karisip sos pütürsüz olana dek çatalla çirpin Tuz ve biberle tatlandirin.
  • Doğranmış kivircigi büyük bir salata kabına koyun. Taze soğanlari üstüne serpistirin. Sosu dökün.
  • Sosun bütün salataya yayilmasi için iyice karıştırın
  • ince doğranmış vumurta beyazlari ile süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011