Midye Salatası Tarifi

Midye Salatası

Midye Salatası Malzemeleri

  • 100 adet midye
  • 1 demet maydanoz
  • yanm demet dereotu
  • yarım bardak mayonez
  • 2 adet sivri biber
  • 1 demet taze soğan
  • 1 adet kuru soğan

Midye Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Temizlenip
  2. bıyıkları alınmış midyeleri
  3. iyice yıkayıp
  4. süzün. Çukur bir tencerede
  5. yağsız olarak
  6. tahta kaşıkla döndüre döndüre pişirin. Midyeler önce sularını salıp
  7. sonra sularını çekerler. Domatesleri küp küp doğrayın
  8. diğer malzemeyi çoban salatası hazırlar gibi hazırlayın. Midyeleri ve salatayı
  9. mayonez ile iyice karıştırın. Arzu ederseniz
  10. mayoneze limon suyu
  11. hardal ve kırmızı pul biber ilave edebilirsiniz. Salatanın üzerini ince kıyılmış taze maydanozla süsleyip
  12. servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011