Midye Salatası Tarifi

Midye Salatası

Midye Salatası Malzemeleri

  • 100 adet midye
  • 1 demet maydanoz
  • yanm demet dereotu
  • yarım bardak mayonez
  • 2 adet sivri biber
  • 1 demet taze soğan
  • 1 adet kuru soğan

Midye Salatası Nasıl Yapılır?

  • Temizlenip
  • bıyıkları alınmış midyeleri
  • iyice yıkayıp
  • süzün. Çukur bir tencerede
  • yağsız olarak
  • tahta kaşıkla döndüre döndüre pişirin. Midyeler önce sularını salıp
  • sonra sularını çekerler. Domatesleri küp küp doğrayın
  • diğer malzemeyi çoban salatası hazırlar gibi hazırlayın. Midyeleri ve salatayı
  • mayonez ile iyice karıştırın. Arzu ederseniz
  • mayoneze limon suyu
  • hardal ve kırmızı pul biber ilave edebilirsiniz. Salatanın üzerini ince kıyılmış taze maydanozla süsleyip
  • servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011