Fesleğenli Fasulye Salatası Tarifi

Fesleğenli Fasulye Salatası

Fesleğenli Fasulye Salatası Malzemeleri

  • biber
  • kekik
  • et suyu
  • fesleğen
  • karabiber
  • 150 gr fasulye
  • 150 gr bezelye
  • 1 adet domates
  • yarım diş sarmısak
  • 1 çorba kaşığı süt
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1.5 çay kaşığı zeytinyağ
  • 75 gr makarna
  • haşlanmış
  • tuz

Fesleğenli Fasulye Salatası Nasıl Yapılır?

  • Fasulyeleri ayıklayın
  • yıkayıp haşlayın. Bezelyeleri temizleyin
  • biber
  • kekik ve defne yaprağıyla kapalı bir kapta 5-6 dakika pişirin. Bu sırada doğranmış fesleğeni biber
  • yarım çay kaşığı yağ
  • peynir
  • tuz ve dövülmüş sarımsakla karıştırın. Domatesi sekize doğrayıp
  • makarnayla beraber bir dakika fasulye kabında ısıtın. Bir kaba koyun
  • kalan yağı karıştırarak ilave edinn ve hazırladığınız fesleğen kremasıyla tabağın ortasını süsleyip
  • servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011