Karidesli Salata Tarifi

Karidesli Salata

Karidesli Salata Malzemeleri

  • 200 gram karides (daha önce haşlanmış ve ayiklanmis. Yaklasik 15 adet cimcime karides)
  • 100 gram mayonez 100 gram süt kremasi (arzuya tabi)
  • 2 çorba kaşığı sizma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Tabaşco (aci biber sosu)
  • 1 küçük kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • 5 adet marul yaprağı

Karidesli Salata Nasıl Yapılır?

  • Mayonez
  • krema
  • zeytinyağı ve aci biber sosunun yarisini karıştırın. Soğanı soyup ince halkalar halinde dograyin. Üzerine bolca tuz serpip ovun. Bol su ile yikayip mayonezli karisima katin. Marul yapraklarini iyice yikayip süzdükten sonra enine seritler halinde dograyip genis bir salata kabına alin. Karidesleri yaklasik bir santim boyunda küçük parçalara ayırın
  • yapraklara ekleyin. Karisimi arzunuza göre kararinca tuzlayip hazirladiginiz sosu üzerine dökün ve iyice karıştırın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011