Yumurta Ve Marul Salatası Tarifi

Yumurta Ve Marul Salatası

Yumurta Ve Marul Salatası Malzemeleri

  • 5 büyük marul veya kıvırcık salata yapragı
  • 3 katı yumurta (haşlanmış ve dogranmış)
  • 25 gr margarin veya tereyagı
  • yumuşatılmış beyaz peynir

Yumurta Ve Marul Salatası Nasıl Yapılır?

  • Marulların sert kısımlarını kesip ayırın
  • Yıkayıp kurulayın
  • bir kenara koyun
  • iç hazırlıgı: Yumurtaları bir kaseye koyun
  • 25 gr margarin ve peyniri ekleyin
  • bir çatalla ezerek yumusak bir ezme haline getirin
  • Eger çok sertse karışıma biraz daha margarin ekleyin
  • 1 marul yapragını tezgahın üstüne serin ve ortasına kaşıkla 1 yemek kaşıgı yumurta karışımını koyun
  • Karışımı kenarlara yayın
  • Yapragın kesilmiş kenarından başlayarak sıkıca sarın
  • Sarmaları şeffaf filmle tekrar sıkıca sarın
  • geri kalan marulları da aynı şekilde sarıp geceden buzdolabında tutun
  • Servis yapmak için: Sarmaları şeffaf filmden çıkartıp bıçakla 2.5 cm. olmak üzere her parçayı küçük küçük kesin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011