Yumurta Ve Marul Salatası Tarifi

Yumurta Ve Marul Salatası

Yumurta Ve Marul Salatası Malzemeleri

  • 5 büyük marul veya kıvırcık salata yapragı
  • 3 katı yumurta (haşlanmış ve dogranmış)
  • 25 gr margarin veya tereyagı
  • yumuşatılmış beyaz peynir

Yumurta Ve Marul Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Marulların sert kısımlarını kesip ayırın
  2. Yıkayıp kurulayın
  3. bir kenara koyun
  4. iç hazırlıgı: Yumurtaları bir kaseye koyun
  5. 25 gr margarin ve peyniri ekleyin
  6. bir çatalla ezerek yumusak bir ezme haline getirin
  7. Eger çok sertse karışıma biraz daha margarin ekleyin
  8. 1 marul yapragını tezgahın üstüne serin ve ortasına kaşıkla 1 yemek kaşıgı yumurta karışımını koyun
  9. Karışımı kenarlara yayın
  10. Yapragın kesilmiş kenarından başlayarak sıkıca sarın
  11. Sarmaları şeffaf filmle tekrar sıkıca sarın
  12. geri kalan marulları da aynı şekilde sarıp geceden buzdolabında tutun
  13. Servis yapmak için: Sarmaları şeffaf filmden çıkartıp bıçakla 2.5 cm. olmak üzere her parçayı küçük küçük kesin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011