Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Tarifi

Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası

Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Malzemeleri

  • 6 adet orta büyüklükte patates
  • 3 adet havuç
  • 500 gr. Yoğurt
  • yarım su bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
  • 3
  • 4 diş sarımsak
  • tuz
  • kırmızı biber (istenirse)
  • 1 su bardağı maydanoz yaprağı

Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  1. patatesler yıkanır
  2. haşlanır
  3. soyulur
  4. rendelenir.
  5. havuçlar kazınır
  6. doğranır
  7. az su ile haşlanır
  8. iyice ezilir. Patatese katılır.
  9. Tuzla dövülmüş sarımsak
  10. yoğurt
  11. sıvı yağ
  12. kırmızı biber ilave edilir
  13. hepsi karıştırılır. Tabağa alınıp yıkanmış maydanoz yaprakları ile süslenir.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011