Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Tarifi

Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası

Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Malzemeleri

  • 6 adet orta büyüklükte patates
  • 3 adet havuç
  • 500 gr. Yoğurt
  • yarım su bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
  • 3
  • 4 diş sarımsak
  • tuz
  • kırmızı biber (istenirse)
  • 1 su bardağı maydanoz yaprağı

Yoğurtlu Havuçlu Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  • patatesler yıkanır
  • haşlanır
  • soyulur
  • rendelenir.
  • havuçlar kazınır
  • doğranır
  • az su ile haşlanır
  • iyice ezilir. Patatese katılır.
  • Tuzla dövülmüş sarımsak
  • yoğurt
  • sıvı yağ
  • kırmızı biber ilave edilir
  • hepsi karıştırılır. Tabağa alınıp yıkanmış maydanoz yaprakları ile süslenir.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011