Taze Börülce Salatası Tarifi

Taze Börülce Salatası

Taze Börülce Salatası Malzemeleri

  • 500 gr taze börülce
  • 1 adet limon suyu
  • 3 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşıgı sızma zeytinyagı
  • tuz

Taze Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

  • Börülcelerin uç kısımlarını alarak boylarına göre ikiye veya üçe bölün
  • tencereye 6 bardak su ve bir tutam tuz atıp kaynatın
  • su kaynayınca börülceleri ekleyip hafif yumuşayana kadar haşlayın
  • haşlanan börülcelerin suları iyice süzüldükten sonra servis tabagına alın sogsun
  • bi kasenin içine rendelenmiş sarımsak
  • limon suyu
  • sızma zeytinyagı ve tuzu koyup çırpın sos kıvamına geldikten sonra
  • soguyan börülcelerin üzerine eşit şekilde döküp dolapta 1 saat dinlendirin sonra servis yapın…

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011