Havuçlu Patates Salatası Tarifi

Havuçlu Patates Salatası

Havuçlu Patates Salatası Malzemeleri

  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşıgı yogurt
  • 1 yemek kaşıgı mayonez
  • 5 dal dereotu
  • 3 yemek kaşıgı limon suyu
  • Karabiber yada muskat
  • tuz

Havuçlu Patates Salatası Nasıl Yapılır?

  • Patatesi ve havucu haşlayın
  • haşlandıktan sonra ayrı ayrı kaplara rendeleyin yada ezin
  • patatesin içine limonsuyu
  • tuz ve karabiberi yada rendeledigimiz muskatı ekleyin iyice karıştırın daha sonra derin bi kaseye doldurun kaşıkla iyice bastırın kabın şeklini alsın
  • bi kabın içine sarımsagı soyup ezdikten sonra
  • yogurt ve mayonezi karıştırın
  • rendelemiş oldugunuz havuçu sarımsaklı mayonezli yogurda katıp
  • ince kıyılmış dereotunu ilave edin
  • en son ayrı kaplardaki patatesi ve havucu 1 saat kadar dolapta bekletin
  • servis ederken düz bi tabaga patatesi ters çevirin (patates kaptan çıkmıyorsa yemek bıçagını kabın kenarlarında dolandırın patatesin kaptan ayrılması kolaylaşır) patatesi ters çevirdikten sonra üzerine diger kaptaki yogurtlu havuçu koyun ve kaşıgın tersiyle düzeltin süsleyerek servis edin..

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011