Kuru Börülce Salatası Tarifi

Kuru Börülce Salatası

Kuru Börülce Salatası Malzemeleri

  • 1 su bardagı kuru börülce (12 saat suda beklettim)
  • 4 adet arpacık soğan
  • 10 dal nane
  • 10 dal dereotu
  • 4 adet kornişon turşu
  • 10 adet biberli zeytin
  • 3 çorba kaşıgı zeytinyagı
  • yarım limonun suyu
  • tuz
  • pulbiber ve biraz kimyon

Kuru Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Börülceleri haşlayın
  2. istediginiz yumuşaklıga geldikten sonra süzün ve soguk suyla çok kısa yıkayın
  3. derin bi kaseye alıp zeytinyağı
  4. limon suyu ve baharatlarla karıştırın
  5. ince doğranmış nane ve dereotunu ilave edin
  6. turşu
  7. sogan ve zeytinleri dograyıp karıştırın soguk servis edin..

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011