Karnabahar Salata Sebze Soslu Tarifi

Karnabahar Salata Sebze Soslu

Karnabahar Salata Sebze Soslu Malzemeleri

  • Yarım karnabahar
  • SOS 1:
  • 1 yemek kaşıgı zeytinyag
  • 10 dal maydanoz
  • 10 dal taze nane
  • 5 dal taze feslegen
  • 1 adet portakal
  • Yarım çay bardagı meksika fasülyesi (konserve)
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • SOS 2:
  • Yarım limon suyu
  • 5 yemek kaşıgı halis zeytinyag
  • SÜSLEMEK İÇİN:
  • Yarım çay bardagı meksika fasülyesi (konserve)

Karnabahar Salata Sebze Soslu Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı çiçeklere ayırıp limonlu ve tuzlu bol suda 6-7 dakika haşlayalım süzelim soguk sudan geçirelim salata tabagımıza alalım üzerine limonlu sosun yarısını dökelim
  2. rondoya zeytinyag
  3. meksika fasülyesi
  4. kabuklarını soydugumuz portakal
  5. nane
  6. maydanoz
  7. feslegen
  8. karabiber
  9. tuz koyup parçalayalım püre haline getirelim karnabaharımızın üzerine dökelim en üste yarısını kullandıgımız limonlu sosumuzu gezdirelim
  10. süslemek için meksika fasülyesi kullanalım bekletmeden servis yapalım.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011