Limonlu Karnıbahar Salatası Tarifi

Limonlu Karnıbahar Salatası

Limonlu Karnıbahar Salatası Malzemeleri

  • Yarım karnabahar
  • Yarım limon
  • 2 çorba kaşıgı zeytinyag
  • Pulbiber
  • Nane

Limonlu Karnıbahar Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Karnıbaharları limonlu suda haşlayalım yada buharda haşlayalım( buharda haşlamak; tencereye su koyalım üzerine tel süzgeçi
  2. süzgeçe çiçek çiçek ayırdıgımız karnıbaharları ekleyelim kapak kapatalım yaklaşık 6 ila 10 dk sonra haşlanmış olurlar) bi kasede zeytinyag
  3. pulbiber
  4. nane ve limon suyu ile bi sos yapalım servis tabagına aldıgımız haşlanmış karnıbaharların üzerine gezdirelim pul biberi istersek sadece süslemek için kullanabiliriz.

Yayınlanma Tarihi: 21 Nisan 2011