Pirinçli Balık Tarifi

Pirinçli Balık

Pirinçli Balık Malzemeleri

  • 1 lüfer
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 10 mantar
  • 3 yeşil biber
  • yarım su bardağı kereviz sapı
  • 1 domates
  • kırmızı biber
  • çeyrek demet dereotu
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • tuz

Pirinçli Balık Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri az tuzlu suda haşlayın.Haşlama suyunda bir müddet beklettikten sonra süzün.Diğer tarafa
  2. lüferi temizleyin ve ikiye keserek az suyla 5 dk haşlayın.Kereviz saplarını temizledikten sonra ince ince doğrayın.Mantarları ikiye keserek hazırlayın.Yayvan bir tencereye balığı dizin.Üzerine pirinci
  3. mantarları
  4. domatesi ve diğer malzemeleri yerleştirin.Tencerenin ağzını kapatıp 10 dk pişirn.

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011