Kağıtta Palamut Tarifi

Kağıtta Palamut

Kağıtta Palamut Malzemeleri

  • 2 kişilik
  • 1 adet iri palamut
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 3 adet sivribiber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2
  • 3 defne yaprağı
  • nane
  • karabiber
  • tuz

Kağıtta Palamut Nasıl Yapılır?

  • Balığı ayıklayın
  • kuyruk kısmını kesin fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka doğranmış soğan
  • çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domates
  • biber ve sarımsak yerleştirin. Defne yaprakları
  • zeytinyağı
  • karabiber ve tuz ekleyin. Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011