Ispanaklı Karides Tarifi

Ispanaklı Karides

Ispanaklı Karides Malzemeleri

  • 1 kg ıspanak
  • 600 gr mantar
  • 1 baş soğan
  • 200 gr tost kaşarı
  • karides

Ispanaklı Karides Nasıl Yapılır?

  1. Bir baş soğanı yağda biraz çevrin
  2. saplarını ayıkladığınız ıspanağı ilave edip
  3. sote edin
  4. payreks bir kabın dibine yerleştirin. Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri dökün
  5. daha sonra sırasıyla
  6. limonlu suda haşlayıp ince ince doğradığınız mantarı
  7. çok az tereyağı ve bir tutam karabiberle sote ettiğiniz karidesleri
  8. en üste de boza kıvamında ki beşamel sosu dökün
  9. kalan kaşar rendesini de serpip
  10. fırına verin ve 30 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011