Kaplanmis Midye Tava Tarifi

Kaplanmis Midye Tava

Kaplanmis Midye Tava Malzemeleri

  • 50 adet midye içi
  • 1 bardak un
  • 1/ 2 bardak su
  • 2 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1.5 bardak siviyağ
  • Taratoru için:
  • 100 gr helva fistigi
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 4 diş sarmisak
  • 1 adet limon suyu

Kaplanmis Midye Tava Nasıl Yapılır?

  1. Midyeleri temizleyip yikayin. Bir arasinda suyunu giderin. Unun yarisiyla midyeleri unlayin.
  2. Kalan unu
  3. 2 yumurta sarisi ve yarım bardak suyla karıştırın. Boza koyulugunda olan bu bulamaca
  4. kar halinde çirpilmis iki yumurta akini ekleyin.
  5. Unlanmis midyeleri bulamaca batirin ve pembe renkte kızartın. Hazirladiginiz taratorla birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011