Karides Sis Tarifi

Karides Sis

Karides Sis Malzemeleri

  • 20 adet iri karides
  • 10 adet defne yaprağı
  • 5 küçük domates
  • 6 adet yesil sivri biber
  • 2 adet limon
  • 1
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Karides Sis Nasıl Yapılır?

  1. Karideslerin başlarini koparip kabuklarını çikartin. Sirtindaki siyah bagirsagi biçagin ucuyla temizledikten sonra yikayip kurulayin.
  2. 2. Karideslere tuz
  3. biber serpin; 1 limon suyu ile karistirarak 10 dakika bekletin. Baş ve kuyruklarini büküp yuvarlayarak sislere geçirin. Aralarina
  4. yarım limon dilimi
  5. yarım defne yaprağı dörde bölünmüs domates ve yesil biber geçirmeyi unutmayin. Karidesleri yağlayin ve çevirerek ateste pişirin. Sebze garnitürleri ve limon salçasiyla servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011