Karides Sis Tarifi

Karides Sis

Karides Sis Malzemeleri

  • 20 adet iri karides
  • 10 adet defne yaprağı
  • 5 küçük domates
  • 6 adet yesil sivri biber
  • 2 adet limon
  • 1
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Karides Sis Nasıl Yapılır?

  • Karideslerin başlarini koparip kabuklarını çikartin. Sirtindaki siyah bagirsagi biçagin ucuyla temizledikten sonra yikayip kurulayin.
  • 2. Karideslere tuz
  • biber serpin; 1 limon suyu ile karistirarak 10 dakika bekletin. Baş ve kuyruklarini büküp yuvarlayarak sislere geçirin. Aralarina
  • yarım limon dilimi
  • yarım defne yaprağı dörde bölünmüs domates ve yesil biber geçirmeyi unutmayin. Karidesleri yağlayin ve çevirerek ateste pişirin. Sebze garnitürleri ve limon salçasiyla servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011