Patates Borani Tarifi

Patates Borani

Patates Borani Nasıl Yapılır?

  1. MALZEMELER
  2. 4 adet patates
  3. 2 adet kuru soğan
  4. 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  5. Maydanoz,tuz,karabiber,pulbiber
  6. 1 kase yoğurt
  7. 3 diş sarımsak
  8. YAPILIŞI
  9. Patatesler haşlanıp soyulur, kuş başı doğranır, soğanlar yemeklik doğranır, sıvı yağda pembeleşene kadar kavrulur,
  10. patateslerde ilave edilerek yice kavrulur ateşten alınır.Tuzu, karabiberi,pul biberi ve kıyılmış maydanoz ilave edilerek karıştırılır,sarımsaklar ezilir yoğurda ilave edilir patateslerin üzerine dökülür pulbiberserpilerek servis yapılır .

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010