Kiremitte Balik Tarifi

Kiremitte Balik

Kiremitte Balik Malzemeleri

  • 1 kg. Barbunya baligi
  • 1 orta boy Soğan
  • 2 küçük boy Domates
  • 1 tabaka Yağli Kagit
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı

Kiremitte Balik Nasıl Yapılır?

  1. Baliklari temizleyip
  2. tuzlayin ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Domates ve soğanı yarım santimetre kalinlikta yarım daire şeklinde dograyin. Temiz kiremit üzerine yağli kagittan iki kat yayip
  3. baliklari kagidin üzerine düzgünce yerlestirin. Üzerlerine
  4. birer dilim soğan ve domates koyun ve hafif erimis tereyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış orta sıcakliktaki fırında yaklasik 40 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011