Kiremitte Balik Tarifi

Kiremitte Balik

Kiremitte Balik Malzemeleri

  • 1 kg. Barbunya baligi
  • 1 orta boy Soğan
  • 2 küçük boy Domates
  • 1 tabaka Yağli Kagit
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı

Kiremitte Balik Nasıl Yapılır?

  • Baliklari temizleyip
  • tuzlayin ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Domates ve soğanı yarım santimetre kalinlikta yarım daire şeklinde dograyin. Temiz kiremit üzerine yağli kagittan iki kat yayip
  • baliklari kagidin üzerine düzgünce yerlestirin. Üzerlerine
  • birer dilim soğan ve domates koyun ve hafif erimis tereyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış orta sıcakliktaki fırında yaklasik 40 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 19 Nisan 2011